Ledwo zipie

Ratunku jest masakrycznie goraco!!!
Fala upalow daje sie we znaki juz od ponad 2 tygodni, od tego tez czasu nie spadla ani kropla deszczu.
W nocy jest ciagle ponad 20 stopni ciepla, dzis bylo np. 25... naprawde jest lato! :)
Czlowiek czeka na slonce, i cieplo przez cala zime, ale upal dlugo trwajacy jest naprawde meczacy i nieekonomiczny, biore bowiem prysznic kilka razy dziennie, uzywam srodkow myjacych, i kurna chata za chwile okaze sie, ze na mydlo wydaje wiecej niz na zarcie :P
Jak na razie wydaje gruba kase na lody, owoce i warzywa, ktore wcale ale to wcale nie chca taniec... przyznaje, ze przez taka diete czlowiek czuje sie o wiele lepiej, a zreszta apetytu sie w ogole nie ma, bo ostatnia rzecz o ktorej sie mysli to jedzenie. Brzuch mi sie skurczyl od tego upalu, no to zle nie jest :D
Wyciagnelam kiecki letnie, bardzo letnie, i az dziwnie sie czuje je noszac, bo juz dawno taka nieubrana nie bylam :P

Z innej beczki, to mam czesto gosci, drzwi sie u mnie nie zamykaja, spontanicznie ktos wpada, prawie, ze z ulicy. Albo przyjezdza spedzic chwilke z nami, bo akurat jest w trakcie podrozy na wakacje :)
Lubie to bardzo, spedzamy naprawde wakacyjnie ten czas i tylko zaluje, ze nie mam domu z ogrodkiem i przez to czesto posilkujemy sie z tarasem w "naszym" zaprzyjaznionym barze, gdzie dobrze schlodzone winko czy piwko wjezdza bezceremonialnie na nasz stol :) uwielbiam te momenty, jednak w takie upaly ograniczam sie do jednego kieliszka winka, inaczej wali mnie ono bezczelnie w leb i moge isc od razu spac. Zatem chwilowo woda jest jedynym napojem, ktory najczesciej przyswajam... i przyznaje, zdarza sie, ze rozcienczam winko woda!! Oj grzesze wiem, mea culpa, ale czasem po prostu inaczej sie nie da...dzieki temu nie chodze wiecznie pijana :P
A na koniec podziele sie z Wami moim ostatnim odkryciem kulinarnym na te upaly czyli:

salatka z pomidorow, melonem, mozarella à la monthe... 

mietowy i rzeski smak jest wprost genialny!!! Polecam goraco na takie goraco!!! :) ostatnio wiecznie sie tym zywie, a nasi przyjaciele wprost zwariowali na punkcie tej salatki tak jak na punkcie drozdzowca.... zreszta sami sprobujcie, proste a radosc w gebie nieprzecietna :D

Proporcje na 4 osoby.

• 1/2 melona
• 1 kulka mozarelli
• 20 pomidorkow koktajlowych
• 2 czerwone cebule
• okolo 8 lyzek oliwy z oliwek
• 12 listkow miety
• sol, pieprz swiezo mielony

1 - w malym rondelku podgrzac oliwe z oliwek wraz z listkami miety. Kiedy olej jest cieply podgrzewac go okolo 1-2 min, a pozniej zostawic do calkowitego wystygniecia.

Zostawic go okolo 1h z tymi listkami miety zeby przeszedl smakiem i zapachem.

2 - pokroic czastki melona w kostke

3 - przekroic pomidorki koktajlowe na pol

4 - pokroic mozarelle w kostke

5 - obrac cebule  i pokroic je w cieniutkie ladne krazki, albo ostatecznie pol krazki :)

6 - wrzucic wszystkie skladniki na talerz

7 - polac je mietowym olejem i polozyc kilka swiezych listkow miety na wierzchu salatki

8 - posypac sola i swiezo zmielonym pieprzem

et voilà!